Cacau capixaba ganha impulso com incentivo à produção e novo roteiro turístico

A Plenário Legislativa do Espírito Santo (Ales) aprovou por unanimidade, nesta segunda-feira (04), dois projetos de lei que visam promover a produção e o turismo relacionado ao cacau no estado. Os textos, de autoria do deputado Lucas Scaramussa (Vamos), estabelecem a Política Estadual de Incentivo à Produção de Cacau de Qualidade e a Rota do Cacau Capixaba, com o objetivo de estribar a prisão produtiva e atrair visitantes interessados ​​na cultura do cacau capixaba.

Os projetos prevêem ações para enaltecer o nível de produção de cacau e substanciar a infraestrutura turística em regiões produtoras, uma vez que Linhares, responsável por 80% da produção estadual. “Nossos projetos têm potencial para contribuir com o turismo de Linhares, no setentrião do estado, e incentivar cada vez mais novas propriedades a investirem em boas práticas produtivas”, disse Scaramussa, destacando o papel do Espírito Santo uma vez que referência pátrio no produção de cacau de subida qualidade.

Qualidade do cacau
O PL nº 03/2024, que institui a Política Estadual de Incentivo à Produção de Cacau de Qualidade, tem uma vez que objetivo incentivar a adoção de práticas que garantam a superioridade das amêndoas, com rígidos parâmetros de cultivo e certificação. Scaramussa destacou a relevância de critérios reconhecidos de estudo e certificação que garantam características físicas, químicas e sensoriais de subida qualidade, essenciais para atender mercados exigentes e casar valor ao cacau capixaba.

Rota do Cacau
Com o PL nº 899/2023, o deputado procura implantar a Rota do Cacau Capixaba, roteiro turístico que inclui a sede do município de Linhares e áreas tradicionais de cultivo da fruta. Segundo o parlamentar, o trajeto passa por quatro rodovias estaduais e se estende desde a lema com Colatina e Marilândia até a foz do Rio Gulosice. A proposta inclui fazendas históricas e inclui visitas a processos produtivos, uma vez que plantio, beneficiamento e produção de chocolate.

“Os visitantes poderão aprender sobre tudo, desde o plantio e beneficiamento do cacau até a produção do chocolate, em um roteiro incrível”, explicou Scaramussa. A expectativa é que, com a formalização do traçado, a região possa receber investimentos para melhorias em infraestrutura, uma vez que estradas e sinalização, para tornar o aproximação mais atrativo aos visitantes.

Os projetos agora seguem para aprovação do governador do estado, Renato Casagrande.