Conceição da Barra sedia 6º Festival da Maior Moqueca do Mundo

A cidade de Conceição da Barra, no Setentrião do Espírito Santo, receberá de 14 a 17 de novembro o 6º Festival da Maior Moqueca do Mundo, evento organizado pela Associação Turística de Conceição da Barra (ATUR). A iniciativa, que celebra a tradição gastronômica capixaba, visa atrair turistas e valorizar a cultura sítio com a preparação de milénio moquecas servidas em tradicionais panelas de barro de Goiabeiras, distribuídas aos visitantes uma vez que recordação.

O festival contará com a presença do chef Roberto Malacarne, idealizador do evento, que coordenará a produção das moquecas com 500 quilos de peixe e outros ingredientes locais. “Os turistas terão a experiência de saborear nascente prato icônico da culinária capixaba, pronto na hora, que representa os sabores da nossa terreno, valoriza nossos pescadores, nossas paneleiras e mantém viva nossas tradições”, afirma Malacarne. Para agilizar o serviço, estima-se que 70 moquecas serão servidas a cada 30 minutos.

Em sua primeira edição, em 2019, Conceição da Barra conquistou o título de Maior Moqueca do Mundo, com uma moqueca preparada em uma panela de barro gigante, pesando 200 quilos e com 1,4 metro de diâmetro. Levante ano, a organização substituiu a peça única por panelas menores, o que promete facilitar a distribuição e aprimorar a experiência dos visitantes.

O festival ocorre na Rossio do Cais, onde, além das tradicionais moquecas, haverá barraquinhas de comidas típicas e apresentações musicais que abrangem gêneros uma vez que MPB, pop rock, sertanejo, e pagode. A programação músico inclui shows com artistas uma vez que Saulo Camilo, Ester Rochedo e Juliano Couto, proporcionando entretenimento diversificado ao público.

Confira a programação do Festival:

Quinta-feira – 14/11
– 18h: Exórdio da rossio de alimento
– 18h30: Parmênio – MPB
– 22h: Saulo Camilo e orquestra – Pop Rock e MPB

Sexta-feira – 15/11
– 11h: Exórdio da rossio de alimento
– 11h: Fred – MPB
– 15h: Oi Thi – Pagode e Axé
– 20h: Leony – Pop rock
– 22h30: Ester Rochedo – Sertanejo

Sábado – 16/11
– 11h: Exórdio da rossio de alimento / Início da venda da Maior Moqueca do Mundo
– 11h: Taty Felicio e orquestra – Axé 90
– 15h: Rafael Bidu – roda de samba e pagode
– 20h: Preto Pires – MPB e Axé
– 23h: Juliano Couto – Sertanejo e Axé

Domingo – 17/11
– 11h: Exórdio da rossio de alimento
– 11h: Tim Cruz e orquestra – MPB e Pop Rock
– 16h: Margem Agitus – Axé
– 19h: Fecho do Festival