Linhares sedia exposição vernáculo sobre cafés de origem e indicações geográficas

A exposição itinerante “BRASIS Cafés de Origem” está em edital na Faculdade Anhanguera, no município de Linhares, região Setentrião do Espírito Santo, onde permanece oportunidade à visitação gratuita até o dia 1º de junho. A mostra cultural, que teve início na última semana, explora o universo da cafeicultura brasileira, a volubilidade de terroirs e o impacto socioeconômico das Indicações Geográficas (IG) por meio de registros do fotógrafo Marcelo Coelho e painéis informativos.

O projeto foi inaugurado localmente no último dia 21 de maio, com uma programação voltada à mergulho visual e sensorial. O evento de fenda contou com degustação, quadro com produtores da região e uma palestra conduzida pelo engenheiro agrônomo e diretor-executivo da Federação dos Cafeicultores do Tapado, Juliano Tarabal, que assina a curadoria da exposição em conjunto com a Pink Produções.

Indicação Geográfica e mergulho sensorial
Inspirada no livro “A Revolução do Moca Brasiliano – Regiões com Indicação Geográfica”, a exibição promiscuidade a frase fotográfica com a disseminação de conhecimento técnico e mercadológico. O foco medial é o selo de Indicação Geográfica, outorgado no Brasil pelo Instituto Pátrio da Propriedade Industrial (INPI), que funciona porquê uma garantia de rastreabilidade para o mercado global.

Segundo Juliano Tarabal, a mostra tem a missão de engrandecer o valor do trabalho agrícola contínuo e prometer ao público uma experiência amparada na história das regiões produtoras. “A Indicação Geográfica é um selo de origem e qualidade que transcende o resultado. Ela certifica que o moca possui características únicas, moldadas pelo clima, solo, altitude e pelo saber-fazer das comunidades locais”, explicou o curador.

Para a diretora da Pink Produções e cocriadora da mostra, Marcela Ribeiro, o projeto propõe um mergulho na volubilidade cultural da bebida. “A exposição convida o público a explorar cada pormenor, a sentir a paixão que move esses produtores e a compreender a valia de cada região. É um portal para um novo olhar sobre o moca brasílio, uma oportunidade para saborear a história, a cultura e a geografia em cada grão”, pontuou.

O protagonismo do Espírito Santo
A realização da mostra no Espírito Santo dialoga diretamente com a posição do estado no mercado agrícola. O território capixaba é o segundo maior produtor de moca do Brasil, detendo a liderança absoluta na produção da variedade conilon e mantendo expressiva produção de arábica, com exportação consolidada para diversos países.

O estado concentra a maior região do Brasil em extensão territorial com Eminência de Origem (DO), abrangendo 78 municípios geridos pela Federação dos Cafés do Estado do Espírito Santo (Fecafés). A superação de desafios técnicos ao longo das décadas resultou na produção de uma bebida com notas características de cacau, melado de cana e especiarias.

Neste contexto, Linhares figura porquê o maior produtor estadual de moca conilon e o terceiro maior do cenário vernáculo. A topografia favorável e o tarefa de subida tecnologia, porquê colheita mecanizada e rega de precisão, transformaram o município no principal polo de inovação do setor no Setentrião capixaba. A revolução na qualidade dos grãos e o desenvolvimento dos conilons especiais também têm impulsionado um novo roteiro de agroturismo na região.

Além do conilon, o estado é referência pelo moca arábica cultivado na região das Montanhas do Espírito Santo, superfície que também possui Denominação de Origem. O cultivo ocorre em altitudes de até 1.200 metros, predominantemente pela cultivação familiar de influência europeia, resultando em grãos com perfil exótico e aromas de rosas brancas e jasmim, cenário amplamente documentado pelas fotografias da exposição.

Roteiro vernáculo e fomento à cultura
A exposição “BRASIS Cafés de Origem” é um projeto viabilizado pela Lei Rouanet, com patrocínio do Sicoob (Sistema de Cooperativas Financeiras). A agenda da mostra prevê a passagem por 14 regiões cafeicultoras destacadas na obra literária que originou o projeto. Tendo iniciado seu roteiro em abril, na cidade de Franca (Região da Subida Mogiana, em São Paulo), a exposição também já passou pelos municípios capixabas de Guaçuí e Venda Novidade do Imigrante antes de chegar a Linhares.

Enio Meinen, Diretor de Coordenação Sistêmica, Sustentabilidade e Relações Institucionais do Sicoob, destacou o alinhamento do patrocínio com as diretrizes da instituição. “Para nós, participar dessa iniciativa é muito mais do que provar pedestal a um projeto vernáculo, ela é convergente com o nosso compromisso de contribuir para o desenvolvimento do país, impulsionando o empreendedorismo e gerando prosperidade e bem-estar nas diferentes regiões. Valorizamos o impacto positivo da cultura cafeeira, que, para além da repercussão econômica, é aliada da sustentabilidade e transforma a verdade de milhares de famílias brasileiras”, ressaltou.

SERVIÇO – Exposição “BRASIS Cafés de Origem”
Quando: Oportunidade até 1º de junho. Horário de visitação: de segunda a sexta-feira, das 7h às 22h.
Onde: Faculdade Anhanguera – Avenida São Mateus, 1458, Conjunto 1, sala 3 (Araçá), Linhares (ES).
Quanto: Ingresso gratuita.
Realização: Pink Produções Ltda.